なかなか野菜を最近食べてない。体のことを考えると食べないといけないと思いながら、外食か、家でインスタントがほとんど。サプリメントなんかで栄養を補うといってもしれている気がする。最近は酵素というものに注目している。野菜や果物を発酵しているものらしい。けっこう前からテレビなんかでも紹介されていたらしいが私は知らない。
ドットベジーオールプラスという健康食品も酵素がうりの商品です。一気にダイエットや健康になるわけではなさそうだけど、野菜不足を補えるとなると、少し興味がわく。酵素や発酵っていまひとつわかりずらい。