チアシードとは、シソ科サルビア属ミントの一種で、南米でも栽培される果実です。見た目は黒ごまなような種です。チアシードを水に浸すと膨張するのが特徴です。
チアシードはダイエットをサポートする食品として注目されているようです。以前よりバジルシードというのは聞いたことがありましたが、バジルシードと
チアシードは少し違うようですが、どちらも水分を含むと膨らむのは同じです。
チアシードの特徴は、αリノレン酸やアミノ酸が含まれていることもあります。最近はチアシードのほうが人気のようです。テレビの放送でバジルシードの発ガンについて放送されていたようなきがしますが、実際は、それは過去の例のことで、今販売されているバジルシードは、ちゃんと検査もしており安全であるとの記載をよくみかけます。何と言っても今はチアシードもバジルシードもなかなか手に入りくいようですが、少しでもはやく
チアシードを入手できればと思います。